Temps de Flors 2019
Ahogy minden évben, idén is ellátogattunk Gironába a Virágfesztiválra. Igaz, változtattunk az eddigi stratégiánkon: a kiállítás vége felé terveztük…
Temps de Flors 2018
Ha rendszeres olvasó vagy, tudod, hogy a Temps de Flors a kedvenc kiállításom….
Megvan a 10 legszebb katalán szó
Azt mondják, sosem lesz olyan szép mint a francia vagy az olasz nyelv; a katalán számomra mégis…
Hogyan tisztítsam meg az articsókát?
A zöldséges paella receptben említettem, hogy használok friss articsókát is. Bevallom, ez egy…
Hangolódj Barcelonára
Az utazás előtti időszak, az utazásra való hangolódás számomra ugyanannyira izgalmas, mint maga az utazás. Inspirációnak ott…
10 barcelonai nő, akik beírták magukat a történelembe
Írók, énekesek, szerkesztők, politikusok, komikusok … A Time Out Barcelona összeállított egy listát azokról…
Hóesés Barcelonában
Bár a leghidegebb hónapok már mögöttünk vannak, Katalóniát a napokban óriási havazás tartja lázban. Pár hete már…
Zöldséges paella
Az ünnepek előtt megígértem nektek, hogy hozok egy érdekes receptet. Az ihletet a kollégáimnak köszönhetem, akik -…
Paradicsomos tőkehal mazsolával
A bacallà, az atlanti tőkehal neve egyértelműen jelzi, hogy olyan halfajról beszélünk, ami nem a Földközi-tengerben él….
7 dolog, amit mindenképpen tudnod kell a katalán nyelvről
Az otthoni ismerőseim rendületlenül kérdezgetik, mikor leszek már anyanyelvi szinten spanyolból. És bizonz már fárasztó újra és…
